Olvasóink értékelése:  / 7
ElégtelenKitűnő 

 

Manapság egyre több emberben felmerül az igény, hogy egészségesebben éljen. Az ökofalvak nemcsak hirdetik az igét: sokat tesznek a megvalósulásért.  

Galgafarm

Az ökofalvak társadalmi, gazdasági és ökológiai szempontból fenntartható kisebb tervezett közösségek. Tervezett ökofalut csak spirituálisan közös nevezővel rendelkező közösség építhet. A cél, minél kisebb lábnyomot hagyni maguk után. A galgafarm vegyszerek helyett csakis hagyományos technológiákat használ. Tartósítószereket még a feldolgozás során sem.

Az első magyar organikus mezőgazdasági szövetkezet 1992-ben alakult. A legismertebb magyarországi galgafarm a Budapesttől 45 km-re található Galgahévízen található, de ilyen közösségek Gyűrűfűn, Visnyeszéplakon és Krisna Völgyében is léteznek. Ezek a települések élőfalu hálózatban állnak egymással. Az itt található házak kizárólag olyan helyi és bontott építőanyagokból készülnek, mint a szalmabála, a vályogtégla, a fa vagy a nádtető.

Az ökofalvak életre hívói a környezetszennyezés, a társadalmi problémák és a fenntarthatatlan helyzetek, életkörülmények. A legfontosabb a nagy rendszerekről való függetlenedés, az itt élő közösségek szinte teljesen önfenntartóak. Igyekeznek a megújuló energiaforrások közül mindet felhasználni. Szélkereket, napkollektort használnak, biogáz üzemet létesítenek, és saját ivóvizük van.

Az OzoneNetwork Egyenlítő című műsorában Gábor Eszter, a Gaia Alapítvány igazgatója elmondása szerint a közel 100 tagból álló ökofalvak a termeléstől a feldolgozáson át, az értékesítésig mindent maguk végeznek. Saját malmuk, pékségük, valamint hús- és zöldségfeldolgozójuk van. A minősített tejfeldolgozóban napi 1000-1500 liter tej kíméletes feldolgozására van lehetőség. A farmon szarvasmarhát, mangalicát, kecskét, birkát, lovat és baromfit is tartanak.

A filmet ide kattintva tekintheti meg.

(Forrás: utajovobe.eu)


( 7 Votes ) 
AddThis Social Bookmark Button

Cikkeinkhez csak a regisztrált felhasználóinknak szólhatnak hozzá. A regisztrációra/bejelentkezésre a főmenüben van lehetőséged.

kiss-marta-cukraszmester   Kiss Márta cukrászmester, évtizedek óta a szüleivel együtt, hagyományos magyar édességeket - télifagyit, nápolyit, kekszet, cukrászsüteményt – készített 2005-ig. Eddig semmi egyedi nincs a történetben! Család: Egy tradicionális cukrász családról van szó, ahol Márta, a szülők mellett nőtt fel a cukrászműhelyben. Iskola után útja a műhelybe vezetett, ott készítette el a...
egeszseges-vagy-karos-sok-tevhit-el-a-tejjel-kapcsolatban   Milyen tejet vásároljunk? Frisset, féltartósat vagy ultrapasztörizáltat, dobozosat, zacskósat, flakonosat, vagy házitejet a tejautomatából? 0,1, 1,5, 2,8 vagy 3,5 százalékos zsírtartalom, eltérő árak, márkák - nem könnyű kiigazodni a tejpultok előtt. A Kossuth Rádió Napközben című műsora a Magyarországon kapható dobozos és zacskós tejeket tesztelte. Senki sem vitatja, hogy...
rekordmennyisegu-gyumolcstermes-varhato-az-iden   Az egymillió tonnát is elérheti az idei gyümölcstermés Magyarországon - mondta Mártonffy Béla, a Magyar Zöldség-Gyümölcs Szakmaközi Szervezet (FruitVeB) elnöke az MTI-nek szerdán. Hozzátette: a mennyiség a szokásos 800 ezer tonnát 200-250 ezer tonnával is meghaladhatja. Ennek oka az enyhe téli időjárás, valamint az, hogy a gazdálkodók megfogadták a szakmaközi szervezet tanácsát...
gyonyoru-rendhagyo-kisfilm-keszult-nemzeti-parkjaink   A két és fél perces filmben csodálatos felvételeken mutatkoznak be természetvédelmi területeink. Tíz nemzeti parkunk – az Aggteleki, a Balaton-felvidéki, a Bükki, a Duna-Dráva, a Duna-Ipoly, a Fertő-Hanság, a Hortobágyi, a Kiskunsági, a Körös-Maros és az Őrségi Nemzeti Park – szerepel abban a két és fél perces kisfilmben, amelyben csodálatos képsorokon csodálhatjuk meg...
balzsam-labor2   Az 1991 óta működő Balzsam Labor Bt. természetes alapanyagokból, magas növényi hatóanyag-tartalmú, kezelő, ápoló és hatékony kozmetikai készítmények fejlesztésével, gyártásával és forgalmazásával foglalkozó családi vállalkozás. Egyik fő alapelvük, hogy olyan – natúrkozmetikai – készítményeket bocsássanak a felhasználók rendelkezésére, amelyekkel mindig a bőr állapotának...
matol-hivatalosan-is-dinnyeszezon-van   Az időjárási feltételek kedveztek a termesztésnek, az ágazat főszereplői ezért bizakodva várják az idei szezont, ami július 5-én kezdődik - derült ki egy medgyesegyházi szakmai rendezvényen. A dinnye termőterülete öt százalékkal nőtt az elmúlt évhez képest Magyarországon, ráadásul az elmúlt három évben a dinnye lakossági fogyasztása is megnőtt. A tavalyi 210 ezer tonnás...
erik-a-dinnye-hetvegen-el-is-indul-a-szezon   Indul a görögdinnyeszezon Magyarországon a hétvégén, a szántóföldi gyümölcs folyamatosan érik, néhány napon belül tömegesen jelenik meg a hazai gyümölcspiacon – tájékoztatta a Dinnyetermelők Országos Szövetségének elnöke kedden az MTI-t. Oravecz Tamás elmondta: az idei dinnyeszezon a kedvező tavasz miatt két héttel korábban indul. A hosszabb betakarítási időszak...
ujjaelesztik-az-onellato-gazdalkodast   Az önellátó gazdálkodás újjáélesztésén dolgoznak a Nógrád megyei Varsányban, ezt segíti az a szerdán kezdődő ötnapos rendezvény is, amelyen a vidékfejlesztésről és a helyi termékek marketingjéről is szó lesz - tájékoztatta az MTI-t a polgármester hétfőn. Pintérné Kanyó Judit elmondta: Varsányban a hagyományos faluközösség értékeinek megtartásáért hozták létre a falugazdaságot,...
legyen-hungarikum-a-kurtoskalacs   Kizárólag a Nemzetközi Kürtőskalács Szaktestület mulasztása, hogy még nem hungarikum a kürtőskalács - állítja a Hungarikum Bizottság. Ugyanis a kürtőskalács hagyományához nem méltó, és hiányos előterjesztéssel nem foglalkozhatott a Hungarikum Bizottság. A testület MTI-hez ma eljuttatott közleménye azt is kifogásolja, hogy a kürtőskalácsnak, mint hagyományos különleges terméknek...
indul-a-sargadinnye-szezon   A sárgadinnyével indul a hazai dinnyeszezon, június első hetében már kereskedelmi mennyiségben lesz a piacon - tájékoztatta Oravecz Tamás, a Dinnyetermelők Országos Egyesületének elnöke az MTI-t hétfőn. A következő napokban már polcokra is kerülnek majd a beérett sárgadinnyék, állítólag remek termés volt Magyarországon, hála az időjárás alakulásának. A görögdinnyeszezon...
bemutatjuk-az-ev-fagylaltjat   Egy mézes-diós hecsedlifagylalt érdemelte ki az Év fagylaltja 2014 címet Soltvadkerten, ahol hétfőn több mint ötven fagylalt közül választotta ki a győztest a zsűri.    A győztes fagylaltkülönlegességet a budapesti Frer Cukrászda társtulajdonosa, Erdélyi Balázs alkotta. A hagyományokat és az újító szellemet harmonikusan ötvöző mézes-diós hecsedlifagylalt a...
ismet-divatba-jonnek-elfeledett-termekek-a-magyar-polcokon   Az üzletekben három-négy féle paradicsommal találkozhat a vásárló, pedig húsz-harminc, hagyományos magyar fajta létezik. Ezek iránt egyre nagyobb az érdeklődés. Halász Krisztián a Kossuth Rádió Szombat délelőtt című műsorában elmondta: egy barátjával már évek óta érdeklődnek a különleges zöldségfélék termeszthetősége iránt. A katalógusukban több százféle fajta szerepel,...
 

Feliratkozás a hírlevélre

Magyar termékek adatbázisa

Oldalainkat 87 vendég és 0 tag böngészi