Olvasóink értékelése:  / 7
ElégtelenKitűnő 

 

Manapság egyre több emberben felmerül az igény, hogy egészségesebben éljen. Az ökofalvak nemcsak hirdetik az igét: sokat tesznek a megvalósulásért.  

Galgafarm

Az ökofalvak társadalmi, gazdasági és ökológiai szempontból fenntartható kisebb tervezett közösségek. Tervezett ökofalut csak spirituálisan közös nevezővel rendelkező közösség építhet. A cél, minél kisebb lábnyomot hagyni maguk után. A galgafarm vegyszerek helyett csakis hagyományos technológiákat használ. Tartósítószereket még a feldolgozás során sem.

Az első magyar organikus mezőgazdasági szövetkezet 1992-ben alakult. A legismertebb magyarországi galgafarm a Budapesttől 45 km-re található Galgahévízen található, de ilyen közösségek Gyűrűfűn, Visnyeszéplakon és Krisna Völgyében is léteznek. Ezek a települések élőfalu hálózatban állnak egymással. Az itt található házak kizárólag olyan helyi és bontott építőanyagokból készülnek, mint a szalmabála, a vályogtégla, a fa vagy a nádtető.

Az ökofalvak életre hívói a környezetszennyezés, a társadalmi problémák és a fenntarthatatlan helyzetek, életkörülmények. A legfontosabb a nagy rendszerekről való függetlenedés, az itt élő közösségek szinte teljesen önfenntartóak. Igyekeznek a megújuló energiaforrások közül mindet felhasználni. Szélkereket, napkollektort használnak, biogáz üzemet létesítenek, és saját ivóvizük van.

Az OzoneNetwork Egyenlítő című műsorában Gábor Eszter, a Gaia Alapítvány igazgatója elmondása szerint a közel 100 tagból álló ökofalvak a termeléstől a feldolgozáson át, az értékesítésig mindent maguk végeznek. Saját malmuk, pékségük, valamint hús- és zöldségfeldolgozójuk van. A minősített tejfeldolgozóban napi 1000-1500 liter tej kíméletes feldolgozására van lehetőség. A farmon szarvasmarhát, mangalicát, kecskét, birkát, lovat és baromfit is tartanak.

A filmet ide kattintva tekintheti meg.

(Forrás: utajovobe.eu)


( 7 Votes ) 
AddThis Social Bookmark Button
szent-domotor-napi-behajtasi-unnep-hortobagyon   A hideg idő beálltával, ahogy a napok egyre rövidülnek, Hortobágyon a régi népszokás hagyományait követve a pásztorok és jószágaik egyaránt a télre készülődnek, az állatokat behajtják a pusztai legelőkről a téli szálláshelyükre, hiszen az állat a „havat hazahozta a hátán”, vagyis már nem talált táplálékot a határban. A behajtásnak, vagy más néven szorulásnak megvoltak a jeles...
luxusvonat-indult-budapestrol-teheranba   Először indul luxusvonat Budapestről Teheránba, a Golden Eagle Danube Express a Nyugati pályaudvarról 70 utassal vágott neki szerdán délelőtt a mintegy 7000 kilométeres, 13 napig tartó útnak Iránig; a több mint 2 millió forintos jegyár ellenére minden jegy elkelt az első útra. A luxusvonat indulása előtt a pályaudvaron tartott sajtótájékoztatón Zaránd György, a MÁV-Start Zrt....
budapesti-etterem-is-bekerult-a-vilag-25-legjobbja-koze   Nemcsak a profi ítészek, hanem a csúcsgasztronómia iránt fogékony turisták is értékelik Magyarország első Michelin-csillagos éttermét, a Costest: felkerült a legnagyobb közösségi értékelő oldal két ma publikált toplistájára is. A Ráday utcai konyha a 14. helyen végzett Európa legjobb fine dining éttermeinek Travellers’ Choice Award nevű lajstromában, amely több ezer utazó...
igazi-turodesszertek-etyekrol   Természetes ízek, természetes összetevők, ízfokozóktól mentes – prémium kategóriás túródesszertek. Etyeken a saját tehenészetből származó valódi friss tejből készítik a prémium minőségű túrórdesszerteket. A Túró Gyuri bevonata a kiváló minőségű kakaóbabból készített  étcsokoládé, a Túró Juci bevonata 35%-os tejcsokoládé. Mindkettő mogyoró és glutamátmentes, a szójalecitint...
teljesen-onellato-a-galgahevizi-falu   Kényelmes, kompromisszumoktól mentes életet lehet élni felesleges energiapazarlás nélkül is - ezt állítják egy Pest megyei ökofalu lakói. Napkollektorok sorakoznak a házakon és a pajta tetején is az ökofaluban. A házak mellett pedig szélerőművek állnak, amelyek szél esetén folyamatosan termelik az energiát. A Galgahévízi Ökofaluban a nap és szél energiáját...
jon-a-magyar-bivalymozzarella   Bivalytelepet kezdtek el építeni Mezőtúron az MTI szerint. Az olasz-magyar tulajdonú Italiagro Kft. több éve érlelt tervei szerint az ott tartott állatok tejéből mozarellát akrnak majd gyártan ia magyar piacra.  A bivalytelepet a helyi önkormányzat által adott 2,3 hektáros telken alakítják ki, ezzel a tovább is bővíthető területtel a város is tulajdonrészt szerzett a...
otthagytak-szegedet-es-tanyara-koltoztek   Vegyszermentesen és környezettudatosan szeretett volna élni Horváth Helga családjával, ezért a szegedi pörgést hátrahagyva egy tanyára költöztek. Maguknak készítik a szappant, komposztálnak, az ötéves Boti pedig büszke rá, ha a saját biozöldségüket eheti. A kép illusztráció. – A kilométerkőtől pár méterre van egy földút, onnan már látszik a ház – navigált a telefonban...
szennyezett-asvanyvizek-a-lidl-es-az-aldi-polcain   Több tízezer liter, tizenkét különböző fajta ásványvíz forgalmazását tiltotta meg és kötelezte a gyártókat a termék visszahívására a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (Nébih). A Nébih keddi közleménye szerint a tételeket a nitrition koncentráció és a pseudomonas aeruginosa baktérium engedélyezett határértéket meghaladó tartalma miatt kellett visszagyűjteni. A hatóság...
kostold-meg-magyarorszag-tortajat     A Magyarország 2014-es tortájának választott Somlói revolúció, az ország idei cukormentes tortája, a Csokis kaland és a Magyar Honvédség Tihanyi fehércsokoládé tortájának ünnepélyes felvágásával nyitották meg a Magyar Ízek Utcáját a fővárosi Clark Ádám téren kedden. Készül Magyarország 2014-es tortája, a Somlói revolúció fantázianevű torta a budapesti Zila...
a-legendas-gyogycukorka-tortenete   Nemzedékek ismerték, használták Réthy Béla nagyszerű találmányát, a manapság is kedvelt orvosi pemetefű-cukorkát, amelynek összetevői éppúgy orvosolják a légcsőhurutot, a köhögést, mint az ideges nyugtalanságot, a renyhe emésztést, netán a fejfájást. Réthy Béla (1862-1935) gyógyszerész nevéhez köthető a cukorka megalkotása, aki 1892-ben kezdte el gyártani a gyógyhatású, korong...
magyarorszag-tortajanak-felvagasaval-nyitottak-meg-a-magyar-izek-utcajat   A Magyarország 2014-es tortájának választott Somlói revolúció, az ország idei cukormentes tortája, a Csokis kaland és a Magyar Honvédség Tihanyi fehércsokoládé tortájának ünnepélyes felvágásával nyitották meg a Magyar Ízek Utcáját a fővárosi Clark Ádám téren kedden. Magyarország 2014-es tortája, a Somlói revolúció fantázianevű torta (középen), a Honvédség tortája, a Tihanyi...
kulonleges-gulyas-receptet-osztott-meg-a-kanadai-enekesno   Különleges gulyás-receptet osztott meg Alanis Morissette a Facebookon. A magyar gyökereire büszke kanadai énekesnő nem eszik húst, de a magyar ízeket viszont kedveli - írja a Valasz.hu. „Itt egy új recept, egy vegan gulyás levesé. Nem vagyok semmi, ha nem fél-magyar.” – kommentálta Alanis Morissette a fotóval illusztrált receptet. A bejegyzéshez sokan hozzászóltak, sőt...
 

Feliratkozás a hírlevélre

Magyar termékek adatbázisa

Oldalainkat 72 vendég és 0 tag böngészi

\/