Olvasóink értékelése:  / 7
ElégtelenKitűnő 

 

Manapság egyre több emberben felmerül az igény, hogy egészségesebben éljen. Az ökofalvak nemcsak hirdetik az igét: sokat tesznek a megvalósulásért.  

Galgafarm

Az ökofalvak társadalmi, gazdasági és ökológiai szempontból fenntartható kisebb tervezett közösségek. Tervezett ökofalut csak spirituálisan közös nevezővel rendelkező közösség építhet. A cél, minél kisebb lábnyomot hagyni maguk után. A galgafarm vegyszerek helyett csakis hagyományos technológiákat használ. Tartósítószereket még a feldolgozás során sem.

Az első magyar organikus mezőgazdasági szövetkezet 1992-ben alakult. A legismertebb magyarországi galgafarm a Budapesttől 45 km-re található Galgahévízen található, de ilyen közösségek Gyűrűfűn, Visnyeszéplakon és Krisna Völgyében is léteznek. Ezek a települések élőfalu hálózatban állnak egymással. Az itt található házak kizárólag olyan helyi és bontott építőanyagokból készülnek, mint a szalmabála, a vályogtégla, a fa vagy a nádtető.

Az ökofalvak életre hívói a környezetszennyezés, a társadalmi problémák és a fenntarthatatlan helyzetek, életkörülmények. A legfontosabb a nagy rendszerekről való függetlenedés, az itt élő közösségek szinte teljesen önfenntartóak. Igyekeznek a megújuló energiaforrások közül mindet felhasználni. Szélkereket, napkollektort használnak, biogáz üzemet létesítenek, és saját ivóvizük van.

Az OzoneNetwork Egyenlítő című műsorában Gábor Eszter, a Gaia Alapítvány igazgatója elmondása szerint a közel 100 tagból álló ökofalvak a termeléstől a feldolgozáson át, az értékesítésig mindent maguk végeznek. Saját malmuk, pékségük, valamint hús- és zöldségfeldolgozójuk van. A minősített tejfeldolgozóban napi 1000-1500 liter tej kíméletes feldolgozására van lehetőség. A farmon szarvasmarhát, mangalicát, kecskét, birkát, lovat és baromfit is tartanak.

A filmet ide kattintva tekintheti meg.

(Forrás: utajovobe.eu)


( 7 Votes ) 
AddThis Social Bookmark Button

Cikkeinkhez csak a regisztrált felhasználóinknak szólhatnak hozzá. A regisztrációra/bejelentkezésre a főmenüben van lehetőséged.

hungarikum-lehet-a-somogyi-ezust-harsmez   A Zselici Méhész Egyesület azt szeretné ha ez az Európában is egyedülálló méz, igazi megbecsült érték lehetne itthon és külföldön egyaránt. Már hordják a virágport a méhek Bíró Márton portáján. A méhész azt mondja az ezüsthársra még várni kell, hiszen csak 3 hónap múlva virágzik. Ez az egyik legértékesebb méz. Hiába takarékoskodott vele, már csak néhány üveggel tud mutatni...
elobb-jon-es-olcsobb-lesz-a-magyar-eper   Az idén olcsóbb lehet a magyar eper. Húsvétkor már beérik a fólia alatt érlelt magyar eper, májusban pedig a szabadföldi termés is ehető lesz. Az idén olcsóbb lehet a magyar eper a szezon elején, mert a kedvező időjárás, az enyhe tél és a korán jött tavasz miatt összecsúszik a magyar szezon az importtal a Magyar Zöldség-Gyümölcs Szakmaközi Szervezet (FruitVeB) elnöke...
nepszeru-az-online-szallasfoglalas-szep-kartyaval-is   Nagy népszerűségnek örvendenek a kuponos oldalak, az akciós, online szállásfoglalást kínáló portálok. Az ajánlatok között SZÉP Kártya elfogadóhelyek is szerepelnek. A tavalyi évben az apartmanok, vendégházak voltak a legkeresettebbek. A nagy szállásportálok kielemezték a 2013-as esztendő belföldi szállásfoglalási eredményeit. Az adatok azt mutatják - írja a www.szepkartya.hu...
mitol-kezmuves-a-kezmuves-elelmiszer   A múlt hónap végén életbe lépett a Magyar Élelmiszerkönyv kézműves élelmiszerekre vonatkozó irányelve, amely meghatározza, hogy mi tekinthető kézműves (míves) élelmiszernek - közölte a Vidékfejlesztési Minisztérium (VM) élelmiszerlánc-felügyeletért és agrárigazgatásért felelős államtitkára egy budapesti szakmai fórumon kedden. Kardeván Endre a Kézműves Élelmiszerek Napja...
tobb-lehet-iden-a-mez   A tavalyinál jobb lehet a mézszezon Magyarországon, a méhészek a felvásárlási ár emelkedésében bíznak. Mindezt arra alapozzák a gazdák, hogy a tavaly tavaszinál lényegesen jobb állapotban vannak a méhcsaládok – írja mai számában a Napi Gazdaság. A méhészek már a repceszezonra készítik fel az állományaikat, a termelő családokat – mondta a lapnak Mészáros László, az Országos Magyar...
tobb-mint-harom-milliard-forintos-termeszetvedelmi-beruhazas-valosul-meg-a-hortobagyi-nemzeti-parkban   A projekt célja a Hortobágy területén található legelőtavak ökológiai állapotának javítása legeltetéses élőhelykezeléssel. A „Legelőtavak élőhelykezelése a Hortobágyon” című (LIFE11 NAT/HU/000924) projekt megvalósításához az Európai Unió 7 524 484 euró 74,55%-os támogatást nyújtott a Vidékfejlesztési Minisztérium társfinanszírozásával. A Hortobágyi...
magyar-kenyeret-magyar-peksegbol-magyar-csaladok-asztala   Védjegyet kaphatnak a pékszövetségtől azok a száz százalékban magyar tulajdonú pékségek, ahol magyar búzából, magyar lisztből hagyományos termékeket állítanak elő. A Hajnal-táj egy szegedi üzemben járt, amely már megkapta a logót. Forrás: Favorit Pékség Magyar kenyeret magyar pékségből a magyar családok asztalára – ez a szlogenje a Magyar Pékszövetség által kiadott...
ujabb-magyar-etterem-kapott-michelin-csillagot   Újabb budapesti étterem, a belvárosban található Borkonyha kapott Michelin-csillagot, az I. kerületi Déryné Bisztró pedig Bib Gourmand minősítést nyert el. Bécsben négy új étterem kapott Michelin-csillagot, Észak-Európában pedig tíz vendéglátóhely is büszkélkedhet a címmel. A Michelin-kalauz Main Cities of Europe szerkesztői a Borkonyhát fantasztikusnak tartják, és kiemelték a...
taroltak-a-vorosborok-a-xiii-syngenta-orszagos-borversenyen   Több mint négyszáz bort neveztek az ország valamennyi borvidékéről a XIII. Syngenta Országos Borversenyre. A siófoki díjátadón elhangzott: rendkívül erős mezőny jött össze, idén a benevezett nedűk között kiemelkedően jól szerepeltek a vörösborok. A gálán átadták a legjobbaknak ítélt Quadris-díjakat is: ebben az évben a Béres Szőlőbirtok és Pincészet Kft. 2013-as Tokaji Késői...
martasok-es-masok   Termékeinken keresztül bemutatjuk, hogyan gondolkozik cégünk a világról és a gasztronómiának ebben elfoglalt szerepéről, hogyan ötvözzük ezt a két gondolatot válogatott fűszerekkel, készítjük a legnemesebb magyar alapanyagokból ízfokozó-, tartósítószer- és mesterséges adalékanyag-mentesen, természetes környezetben úgy, hogy Önöknek a legteljesebb ízélményt...
ezt-mindenki-megeszi-dol-a-veszelyes-szoja-az-orszagba   Évente legalább 500-600 ezer tonna olyan külföldi szójadara érkezik az országba, amely genetikailag módosított (GMO) növényekből készül. Miközben már az Alkotmány is deklarálja a magyar mezőgazdaság GMO-mentes státusát, a behozott GMO-szója az állati termékeken keresztül bekerül az élelmiszerekbe. Egyes elképzelések szerint ugyanakkor a hazai GMO-mentes szójatermelés rövid időn belül...
angliaban-is-jol-fogy-a-szekely-krumpliskenyer   A London melletti Lutonban is pékséget nyitott Diószegi László sepsiszentgyörgyi pékmester – közölte hétfőn a romániai Mediafax hírügynökség. A lutoni kemencékben egyelőre napi 300-400 székely krumpliskenyeret sütnek egy sepsiszentgyörgyi pék irányításával, amelyeket „különösebb reklám nélkül” sikerül értékesíteni. Diószegi László az MTI-nek elmondta, az...
 

Feliratkozás a hírlevélre

Magyar termékek adatbázisa

Oldalainkat 53 vendég és 0 tag böngészi